Praline de burrata cuite au four
sur tomates Datterini et vinaigrette aux pêches
***
Escalope de porc panée «à la viennoise»
avec pommes de terre frites et légumes mélangés
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Gâteau au chocolat tiède avec fraises marinées et glace à la vanille
51.50
| 1) | Praline de burrata cuite au four sur tomates Datterini et vinaigrette aux pêches | 25.50 |
| 2) | Raviolis à la mozzarella avec roquette, petits pois et flocons de parmesan | 27.50 |
| 3) | Filet de sébaste rôti sur couscous avec bébé maïs et mousse au safran | 29.50 |
| 4) | Escalope de porc panée «à la viennoise» avec pommes frites et légumes mélangés | 32.50 |
| 5) | Filet de féra rôti «meunière» avec riz et épinards | 44.00 |
| 6) | Steak de flanc de veau grillé sur asperges blanches avec pommes de terre sautées et sauce à la crème au poivre | 46.00 |
Veuillez vous informer auprès de nos collaborateurs sur les ingrédients de nos plats qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances.
Déclaration de viande : porc : CH ; veau : CH
Déclaration de poisson : sébaste : Atlantique nord-est ; corégone : Fischerei Speck, Zoug
Déclaration relative au pain : baguette claire : Délifrance Suisse SA, allergènes : contient du gluten
Pain de froment avec graines : Délifrance Suisse SA, Allergènes : contient du gluten.
Nous servons notre carte à la carte aux groupes jusqu'à 9 personnes. Pour les groupes plus importants, nous vous prions de nous contacter - nous proposons différentes options intéressantes.