Crevettes au four
sur un lit de légumes au wok et une crème de patate douce
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Magret de canard grillé
accompagné de ratatouille, de pommes de terre sautées et d'un jus au romarin
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Pomme caramélisée avec mousse à la vanille et glace à la crème aigre
51,50
| 1) | Crevettes cuites au four sur lit de légumes au wok et crème de patate douce | 25,50 |
| 2) | Farfalle au pesto de roquette, tomates séchées et burrata | 27,50 |
| 3) | Filet de sébaste poêlé sur lit de fregola sarde, mini-courgettes et mousse au safran | 29,50 |
| 4) | Magret de canard grillé accompagné de ratatouille, de pommes de terre sautées et d'un jus au romarin | 32,50 |
| 5) | Filet de féra poêlé «à la meunière» accompagné d'épinards en branches et de riz Venere | 42,00 |
| 6) | Entrecôte de bœuf poêlée accompagnée de légumes du marché, de pommes allumettes et d'une sauce à la crème au poivre | 48,00 |
N'hésitez pas à vous renseigner auprès de notre personnel sur les ingrédients présents dans nos plats qui pourraient provoquer des allergies ou des intolérances.
Origine de la viande : canard : FRA ; bœuf : CH
Déclaration des poissons : crevette : VNM ; sébaste : ISL ; corégone : CH
Déclaration relative au pain : Baguette blanche : Délifrance Suisse SA, allergènes : contient du gluten
Pain de blé aux graines : Délifrance Suisse SA, allergènes : contient du gluten
Nous proposons notre carte à la carte aux groupes jusqu'à 9 personnes. Pour les groupes plus importants, veuillez nous contacter : nous vous proposons différentes options intéressantes.