Filet de sandre mariné
avec salade de fenouil, couscous et vinaigrette au yuzu
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Magret de canard rôti avec jus au vin rouge,
sur gnochchi romaine et mini-carottes glacées
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Brownie au chocolat et aux cacahuètes avec glace à la vanille
51.50
| 1) | Filet de sandre mariné avec salade de fenouil, couscous et vinaigrette au yuzu | 25.50 |
| 2) | Tourtelini à la courge avec cresson de fontaine mariné et mousse de parmesan | 27.50 |
| 3) | "Moules et Frites" Moules dans un fond de vin blanc et d'herbes avec des pommes allumettes |
29.50 |
| 4) | Magret de canard rôti au jus de vin rouge, sur gnochchi romains et mini-carottes glacées | 32.50 |
| 5) | Filet d'omble chevalier poché "à la zougoise" avec riz et jeunes épinards | 44.00 |
| 6) | Steak de veau grillé "Café de Paris" avec pommes de terre nouvelles sautées, mélange de légumes et jus de marsala | 46.00 |
Veuillez vous informer auprès de nos collaborateurs sur les ingrédients de nos plats qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances.
Déclaration de viande : Veau : CH ; Canard : F
Déclaration de poisson : sandre : KAZ ; moules : NL ; omble chevalier : Fischerei Spielhofer, Römerswil
Déclaration relative au pain : baguette claire : Délifrance Suisse SA, allergènes : contient du gluten
Pain de froment avec graines : Délifrance Suisse SA, Allergènes : contient du gluten.
Nous servons notre carte à la carte aux groupes jusqu'à 9 personnes. Pour les groupes plus importants, nous vous prions de nous contacter - nous proposons différentes options intéressantes.